Syukur..

syukur alhamdulillah aku pass visa aku...aku submit on 31st Aug dan dapat semula on 30th October. aku ingat chancesnya dah terlalu slim..rupa2nya alhamdulillah pass juga...

Naik berat badan..

Kalu sblm open house..aku menten 50-51kgs..tapi sejak beberapa hari open house..berat aku dah naik jadi up to 54kgs..ntah ape penangannya sampai naik berkgs2 dalam masa 1 minggu. Cepat sgt naik, tapi nak turun punyala payah..aku pon dah malas nak monitor berat badan aku..but, at least aku bule tahu apa sebab musabab berat aku bule nak mendadak secara tiba2..hanya kerana aku makan kek pelbagai jenis dan makan pelbagai jenis..termasuk makan fast food pelbagai jenis..mungkin, slps ni aku kene jaga makan semula..jangan makan berlebihan dan jgn makan junk..

Duduk di office..

Skrg nampaknya aku lagi selesa duduk di ofis. IT staff dah upgradekan komputer aku dan aku really love the feature. Dorang dah update computer aku ke Windows XP dan lagi laju..yeyyeyeyeyey!

Rasa seronok pulak duduk kat ofis..sbb ramai manusia kat sini..jadi, aku tak rasa bengap..dan aku keep talking..biar pon main belasah..at least, I polish my English. Tadi, aku berborak dgn Hadi my companion of tutorial. PhD student from Iran. Very well verse in English tapi dia not admit it. Suprisingly, dia kata his parents not even no English. Then, I was asking him more Qs, why is that you can be fluent in English? Kemudian dia jawap, it is maybe because I was attending English class in my childhood.

Lepas tutorial, aku berjumpa Joanna dan Zigan. Joanna macam biasa minah Portugese yg outspoken dan load orgnya. Tapi, aku tak kisah pon..jawab sahaja soalan2 dia kesemuanya macam biasa..Dia dah offer diri nak buatkan measurement utk aku..sungguhla aku lega..tak kisahla if it can takes up to 2 weeks..as long as dia dah tlg measurekan..So, maknanya skrg aku perlu nak measure another one parameter, the cohesiveness. Than, should be I am done. Aku dah fixkan time to meet sv next week on Wednesday. I guess, sometimes, it is good to make us busy so that we can be more organized. Aku dah beritahu Zigan pasal dia perlu bersihkan apa yg perlu kat lab tu..dan dia kate dia ok..aku just kalu bule nak menghabiskan sisa2 terakhir aku di office ini sbg ingatan aku sblm meninggalkan bumi UK ni...

Penat kene buli..

Aku dah rase letih amat asik kene buli. Jadi, pagi2 ini, lepas bangkit tidur aku bernekad hantar sms dan e-mail kepada mamat german yg suka buat sepah tu..aku geram sungguh, pandai bercakap bukan main..tapi, bab2 cleanliness, main sepah2 gitu je..macam yg aku tuliskan smlm, aku bukannya cleaner free dia nak buat kesemua kerja2 yg dia tinggalkan..Pelik sungguh mamat ni, meja dia bukan main teratur..tapi, bila buat kotor kat tempat org, diala manusia nombor satu...Aku tak tahu apa response dia..setakat ini, mmg ada masa aku memerlukan dia..aku dah karang e-mail aku sebaik mungkin dan harapannya dia tidak akan kecil hati. Habis tu, aku pon dah letih dikuli batakkan dan dipandang serong orang..Malasahnya org lain punya tahi, aku pula ke yg kene cuci??? sedangkan mamat german tu senang2 dapat nama?

Nowadays, my surrounding is very competetive. Susah nak bekerja di kelilingi cerdik pandai..sbb sume pon nak tunjuk cerdik dan menonjolkan diri. Aku tgh contoh sample minah Thai departmate aku kat sini..takdela well verse in English tapi because she can prove she can do well in her research people look up into her. Sebenarnya, budaya di sini mmg berbeza dr Mesia. Kat Mesia, kalu org tak pandai speaking mula orang nak pandang serong. Whereas kat UK ni, people evaluate your work dan bukan hanya your appearance atau byk cakap sahaja. Tapi, kalu org di sini tu..pandai bercakap dan pandai buat kerja...maka, lagi cepatla mereka nak naik pangkat gamaknya.

Bila sv aku beritahu aku yg minah Thai tu doing well because they have regular meeting..aku mulala tension. Aku tension, bila sume org progress better. Bukannya maksud aku nak jeles..tapi, aku terasa macam kebelakang. Sementara sv aku ada kepercayaan terhadap aku, kenapa aku nak sia2kan?? Kalu ikutkan kerja aku ni tinggal sedikit saja, jadi aku kene usaha lebih utk nak menghabiskannya...my darling pon dah letih nak buat follow up dgn aku..

Tapi, skrg nampaknya serius hati aku dah kuat nak balik. Sbb aku tgk my darling mcm dah tak tahan2 nak balik mesia...Mak aku pon dah memanggil2 menanti kepulangan aku sbb tak sabar nak bermain2 dgn cucu2...Mmmmm, lama sungguh perjalanan aku nak dapatkan tittle 'Dr'. Sekurang2nya, aku dah manage nak buang perasaan inferior nak berdiscuss dgn org2 cerdik pandai dan org besar2. Until now, I still keep learning... 3/11 ni aku ada lunch meeting dgn kawan suami aku..dr India..husband&wife-engineer&doktor. I hope, I can do well this time...maksudnya tak kekok bila bercerita dgn mereka nanti..

Visitor

Hari ini aku kene entertain visitor from Crypt. Seorang mathematician, physician and engineer. Mula2, aku pon tak tahu nak borak apa..kemudian di saat2 terakhir, aku mendapat idea ttg potential collabration of research in future. Bila aku dgr tentang research dia..owwcchh...very multidiscplinary people visitor aku kali ini nampaknya..adalah a few bits yg dia explain kat aku yg aku pon tak berapa familiar..tapi aku pernah dgr..dan fahamla juga apa yg disebutkan olehnya..

Yg aku perasan, di sini aku berjumpa dgn org2 yg sgt passionate dgn research, dgn theory dan segalanya..mula2 sv aku introducekan aku kepada dia..wow! katenya..

'This is Nikos from Crypt..he's been joining us in our project in the past years...he is the founder of PHYSICA and new theory of fluids of Navier Stokes and bla..bla..bla..'

Dalam hati aku berkata..bukan calang2 org yg sedang aku berdiskusi dgnnya..cara dia explain katanya dia berminat nak tahu ttg mechanics of breakage due to shearing effects..at very slide shearing that could produce very fine abrasion. Dia berminat nak tahu shearing breakage in microscopic dan macroscopic level...Tak sume juga perkara yg dia tahu..dr segi raut wajah dia...Dia adalah simulator dan aku experimentalis..

Ada juga yg kami bincangkan ttg breakage of 2 dif materials between sugar and sand. Through his knowledge katanya, both materials behave differently. The latter will break and have a group of lump sticking together due to its hydrofilic charateristic and the former will experince creeping breakage due it is very dry material which is slightly of hydrofobic. Mmmm..hebat sungguh explainantion dia yg aku tak jangkau dia akan berikan aku input sedemikian rupa..Siap bercerita bone of each of material..Sefaham aku, bone to structurela maksudnya tu...Kata dia, sugar ni is a bit of plastic deform of material..dan kalu we have a pile of sand..dia akan creepingly crack di tengah berbanding sugar yg dia akan rolling di kiri dan kanan...

Cuma yg aku perasan kali ini, aku mmg lagi cool bila berdepan dgn sume org cerdik pandai..kalu dulu aku rasa..aku adalah manusia terbodoh di dunia..tapi, sebenarnya org yg aku sangka cerdik tu..tak juga sume perkara mereka cerdik juga...ade tu bukannya cerdik mana...tapi, pandai pula memanipulasikan kemampuan dia nak menunjukkan kecerdikan dia yg takdela sehebat mana..pada aku, sume2 ini adalah skill to develop personality how we want to project ourself to others..

Kkdg tu, ada yg aku sangka mereka tu pandai..tapi bercakap rubbish pon iye..apa2 sajela..asalkan mereka bahagia...ade tu, cakap je pandai tapi implementation tak ada. Yg hampehnya, yg pandai bercakap inila yg senang dapat project dan naik di tempat kerja..yg lain tu, yg tak pandai nak projectkan diri sendiri..kene kuli batakkan dgn manusia2 yg lebih bright memanipulasikan org...

Sebenarnya, hari ini aku pon berbulu dgn mamat German yg tak bersihkan betul2 lab aku..aku sakit hati, sbb aku dah suruh dia kemas lab aku, tapi dia buat ala kadar..maknanya mmg diala tu manusia yg buat kotor lab aku selama ini..bagus sgt2la tu..org yg dipuji2 dgn lecterur2 kat sini, rupa2nya dia manusia pengotor di dunia..mmg betul buat aku sakit jiwa macamla aku ni cleaner free nak kene mengemaskan segala kerja2 dia..inila salah satu cth manusia yg pandai memanipulasikan org...mengerjakan org(mengkuli batakkan akula tu maksudnya), nak mengestablishkan/ mempercepatkan kerja dia..Kemudian, manis dan pandai pulak berkata2..sume org pon suka kat dia..mmm...mmg hampeh sungguh!

Aku pon agak lega hari ini..bila dah bagitau sv yg aku tak bule nak attend for Conference di US Nov ni..as usual, dia just bagi aku idea..if I cant make it this year, there will be meeting in New Orleans in April next year...I guess, next year will be 2 big trips for my future career. I am looking fwd to be in Stavanger, Norway in June and New Orleans, US next year..hopefully, if my works are accepted for oral presentation. I suppose, mungkin juga ada di kalangan my officemate and maybe some of my frens yg unhappy bila get to know I always have an opportunity to oversea. Whatever it is, these are my pieces of works..I am deserved for it...kalu, my sv nak sponsor me for free tak kirala if he just wants to sponsor me my flight ticket..I am more than happy..All these are important to upgrade and enhance my future path, so, why not for me to grab it other than I could be able to see other people country??? Mmg itu nawaitu aku..kalu bule nak carik kerja yg dapat melihat byk negara..dan alhamdulliah tuhan memakbulkannya..

David pon nampaknya dah comfortable dgn aku..kalu sblm2 ni dia macam slack dgn aku..now, he looks more happy...mungkin, sbb aku has proved to himself yg aku can cope and commit in my work...cume my sv nak aku lebih commited, so that we can have regular meeting either Tuesday or Wednesday.

Kelas utk esok hari mmg membosankan..dan aku dah dapat agak mesti ramai yg akan bertanya..Sbb for Thursday session dorang mmg suka bertanya..bukannya aku tak suka bertanya...tapi, bila students byk bertanya maknanya bykla kerja aku..dan ade tu, mmg knowledge dorang zero..mmg perlu di assist setiap masa..by the way, I love to keep myself bz..I love people asking..I love to always in move..to offer them my hands and knowledge to make people more knowledgable and smarter..Kkdg bila dah mengajar org, aku rase..mcm otak aku mula berjalan..mcm tak sangka..oh rupa2nya to this extent ability aku rupa2nya yg sblm2 ini aku tak pernah nak polish..ade tu, siap bertanya aku soalan, mcmla aku ini manusia tercerdik di dunia..of course, aku macam bangga juga sbb yg bertanya tu student mat salleh...dan handsome juga orgnya...Mungkin di saat nak habis course, I should take picture with all of them. Sbg kenang2an yg aku pernah mengajar tutorial for international students.

Open house kami...

Akhirnya masa yg ditunggu2 utk kami mengelolakan open house tiba jua..dr awal minggu terasa berdebar nak buat open house dan akhirnya malam ini, segalanya sudah selesai..sampai skrg sbb dah terlalu penat...jam menunjukkan pukul 2.46 pagi, aku masih tak tidur lagi..

sekurang2nya aku mmg puas hati dgn open house kali ini..hampir kesemua menu kami mendapat pujian yg memberangsangkan...dr ayam bakar satay, ayam goreng, kuah kacang, nasi ayam, ayam goreng, kuih bakar, puding roti, kek coklat, kek carrot hinggala ke bubur pulut hitam..semua org kenyang dan puas hati menjamu selera..ramai yg tak sangka, aku punya tenaga sekuat itu nak menyediakan dessert bermacam juadah selain menu berat yg lain

senyum sampai ke telinga my darling bila semua org memuji2 ayam bakar satay yg diperap..ramai yg memberikan pujian menggunung dgn menu nasi ayam aku..termasuk menu yg lain2...antara puji2an tetamu kami...

'ayam bakar sataynya sedap'
'ayam goreng u all sedap, macamana u all buat ye?'
'the best ever nasi ayam'
'kuah cili yg tersedap'
'mmg sedapla kuah cili nasi ayam ni'
'nasi ayam u all mmg best'
'kuah kacang u all mmg sedap..banyak2 tempat kami pergi, inila yg paling sedap sekali yg sy rasa..'
'sedapla kuih bakar dan puding roti u all'

sungguhla kembang kuncup aku mendengarnya...bukan setakat seorang dua yg memberikan puji2an..tapi lebih dr itu..terutama sekali utk menu ayam bakar satay dan nasi ayam kami...sblm2 ini baby sitter aku dah bagi review membina utk menu nasi ayam aku..

'u all mmg bule buka kedai nasi ayam'
'kuah cili u all mmg sedap, mcmana u all buat ye?'

ada yg kelakar tu, sms aku sedap bersiap2 salin baju..ada yg buta2 snap gamba resepi aku dekat notice board..biasala, aku ni suka nak sisip2kan resepi kat dapur sbb aku malas nak buka buku..tapi, aku mmg gerenti, kalu antara tetamu aku yg main cuba2 saje agak2 mana2 resepi kuah cili nasi ayam aku..mmg takkan menjadi..

cume, mungkinla kot laksa aku kurang menjadi sgt..hehhhehehe...ada tu yg aku dgr bercakap sorang2..

'oh pandai memasak rupa2nya dia ni ye'

dalam hati mcm nak tergeletek juga..sbbnya, mungkin org tu sblm2 ni tak sangka yg aku adalah skill memasak sedikit sbyk yg mana dia langsung tak jangka akan kemampuan aku itu..mungkin sbb sblm2 ni, aku tak byk involve aktiviti persatuan di sini..atau pon, biasa dalam mana2 perjumpaan aku cuma duduk diam2, malas nak bercampur2 mahupon contribute masakan macam2..tapi itula dia, sekali kami berdua menunjukkan skill, bukan main menggunung puji2an diberikan..apa2pon, bukanla tujuan blog aku kali ini nak mengangkat diri sendiri..tetapi, terasa sprt kepuasan dalam diri dapat melaksanakan program sebegini atas titik peluh sendiri..

At least dr pengalaman ini, kami dapat tahu setkt mana kemampuan kami..yg kami bule memasak far better dr kedai memasak atau pon paling tidak iras2 org kedai memasak..slps ni, bulela aku prove to my mom..yg aku ni tak hopeless in cooking..at the same time, i meant to show myself, i am much better cook compare my prior marriage. Jadi, mak2 di luar sana, jangan bimbang, kalu anak2 tak pandai sgt memasak sblm anak2 berkahwin..kesemuanya ini adalah learning process..

Aku anggarkan dalam mungkin 70 tetamu yang datang..

Apa2pon, aku amat2 berterima kasih dgn
-Especially my darling yg sporting tolong perapkan ayam bakar satay dan ayam goreng. Eventho, we've been thru a lot of argument before the open house, at very least, here are the outcome with dozens of complimentary from our guest. He reluctantly in the first place to accept friends's help and to include additional menu-nasi ayam and laksa. At last, he has to admit, both suggestion are necessary. Without our friends hands, we perhaps, couldnt do better than this and in fact, the food may be in shortage if we just rely on the ayam bakar satay&nasi impit only.
-Thanks to our children to be so wonderful. Evento for sometimes, especially Baby, she was so cranky and wanted to be cuddle.
-Kak Rosie&family yg ringan tulang rewang di rumah kami pd malam sblm open house dan datang pagi2 di hari open house..dan kemudian datang lagi di malam hari di malam penutup..
-Yan yg tolong masakkan kek carrot&bubur pulut hitam. Walaupon, Yan claimed yg kek carrot tak menjadi dan menjadi bingka..tapi, semua org termasuk diri aku sendiri yg puji kek carrot Yan mmg sedap..terima kasih setinggi2nya sbb sanggup membantu dr pagi sampai ke malam..bantuan dan komitmen Yan pada kali ini mmg sungguh2 aku tak jangka dan bukan dalam plan..tapi sprt tuhan berikan aku assistant di saat2 akhir..
-Aji yg sedia membantu tolong rebuskan nasi impit utk 50 orang
-Kak Azi yg membantu merebus 13 bungkus laksa dan kemas2 dan hidang2. Mmg Kak Azi ringan tulang orgnya..
-Am yg cekap menolong membersih2kan rumah..
-Wahi yg sanggup tolong kemas2 diupacara penutup sambil layan sembang pengalaman tentang persediaan perkahwinan, mertua, housemate dan diet..Good Luck Wahi..semoga segalanya berjalan lancar sprt yg diatur. I am looking forward to see ur wedding if time is promising.
-Gin yg susah2 datang dari jauh, kemas2 apa yg perlu walaupon dah renyah dgn anak2..

Resepi Nasi ayam

Resepi nasi ayam 12 pot utk 15 pot periuk nasi

2.5 inches halia
8 garlic
1 senduk mentega
12 pot beras
5 cube ayam knorr
18 pot stok nasi ayam
minyak bijan

Resepi nasi ayam 12 pot utk 10 pot periuk nasi

2 inches halia
6 garlic
3/4 senduk mentega
8 pot beras
2.5 cube ayam knorr
12 pot stok ayam
minyak bijan

Nota Kaki:
40 pot beras basmathi-anggaran 70-80 orang(berlebih 2 kali makan utk keluarga sendiri)

23 peha ayam(sos tiram, kicap manis, minyak bijan, garam, gula, honey)-[perlu tambahan 7 peha ayam lagi)

sos cili
1 periuk nasi
cili 5 genggam
garam
gula
air stok ayam
halia
garlic

Welcome to Norway..

Aku baru dapat e-mail dr supervisor aku yg there will be conference in Norway that he recommend me to attend. The conference takes place somewhere in June, 2008 and the paper has to be submitted by end of this month. Aku masih menghitung hari dan berfikir dan berfikir, contain apa aku nak tulis utk conference kali. Aku just no idea, wether aku should present for this conference or not sbb aku 50-50 berada di UK ntah berapa lama lagi. But, its not a big deal..kalu aku have to fly to Norway from Malaysia under my supervisor sponsorship pon aku dah more than happy. More glamorious that everbody could envy. Bukanlah maksud aku nak buat org lain jeles dgn aku dgn priviledge yg aku ada..cume, aku khuatir peluang di depan mata aku ini akan membuatkan org kurang sng hati...

Aku benar2 rasa bersyukur, kerana ditunjukkan jalan utk memilih bidang ini yg mana aku rasakan sungguh serasi jiwa aku sendiri. Sblm2 ini aku pernah bekerja di industry..tapi, apalah kelas sgt kalu setakat kerja kat kilang walaupon kita berpangkat eksekutif. Bukannya aku nak look down org yg bekerja kilang...tapi, kilang yg aku kerja ni..memerlukan fizikal yg lasak, baju pon tak bule nak menten bersih sentiasa...dgn keadaan panasnya keje dia line production dan adakala tu kene berjemur disebabkan kene monitor waste water treatment plant kat belakang kilang..itu belum kira lagi kerja tak tentu masa bila water treatment aku overflow..pukul 12 tgh malam, technician call minta tlg solvekan problem...Kkdg aku fikir, inikah pekerjaan yg aku mak aku mahukan??? Lebih gembira tgk anak perempuannya membanting tulang mcm lembu kene cucuk hidung dan berpanas2an bekerja dgn co cina kerana hanya mahukan anaknya itu sentiasa berada di sisi??? Kalu stkt dgn gaji rm 1,400 di kilang cina tu mmg aku takkan ke mana. Keje sajela di co tersebut macam budak sekolah, pagi2 kene punch card, berbaris dan baca ikrar yg cukup membosankan. Kalu ikutkan aku tidakla kisah sgt nak kerja mana2 kilang..as long aku tak perlu mengotorkan baju aku..cthnya kerja di QA/QC yg sekurang2nya aku tidakla perlu berpanas..itu dah cukup memadai..aku rase, in the past, aku yg silap pemahaman..sbb aku sangkakan..bila kita graduate chemical engineering..we suppose to work as a chemical engineer/ production engineer tapi bukan as QA/ QC engineer. I was totally wrong sebenarnya..

Kemudian, atas pertolongan my darling, I've got better job offer di Subang. Multi-national co. Mmg agak prestigious. Tapi, agak membosankan. I was working for 6 mths there. EVenthou, dgn kerja tersebut aku bule mobilize di seluruh Malaysia atas urusan kerja..Kerjanya a bit hectic, mcm tak tentu arah..Sekejap ke utara, sekejap ke selatan. Biasa kalu aku drive kereta kancil mmg aku drive lintang pukang sbb nak kejar masa to be in place on time. Malam2, kkdg aku berjaga nak siapkan tugasan dan siapkan presentation atau pon nak prepare soalan2 client. Pagi2 seawal pukul 6.15 aku dah bangun dan mandi dan kkdg tu nak terpaksa keluar dr rumah sbb nak elakkan jam di 'K'. Life yg bz mcm tu pon aku sebenarnya tak berkenan, walaupon aku bule pakai cantik2..tapi, dalam hati aku ada perasaan bersalah, bila balik rumah, di awal perkahwinan, aku lihat my darling senyum kambing memasak sotong masak kicap utk kami makan malam. Hati aku bagai tersentuh dan aku rasakan sprt aku ini bukan seorang isteri yg sempurna..Mmg, keje tersebut is lavish lifestyle. Malam2 hari kkdg kene entertain client, makan makanan macam2..makanan jepun, makanan cina, mat salleh dan macam2..tapi, aku dapat rasakan its not really me...pada masa yg sama sbb jarak tpt kerjanya yg jauh membuatkan aku lebih bersemangat nak apply keje aku skrg...

Dan skrg, akhirnya aku join education line. Aku rasa life aku lebih merrier. Lebih happy, lebih satisfaction. Aku masih punya masa nak entertain my own family, nak belajar memasak, tak perlu nak punch card, tak perlu nak beratur dan berikrar tapi pada masa yg sama aku dapat peluang utk melihat negara org. Mmg itu sebenarnya, nawaitu aku, aku suka nak memilih kerja yg membolehkan aku melihat negeri atau negara org.

Open house

Kepala aku masih tak berhenti2 berfikir ttg menu apa yg perlu aku masak utk open house nanti. Kalu ikutkan mcm kelakar juga, fikirkan menu nak masak apa mcm fikir ttg masalah dunia pula. Tak habis2 berfikir sejak dr sblm raya. My darling dah decide nak masak ayam bakar satay dan ayam goreng. Menu lain, kuah kacang dan nasi impit mmg kami dah tetapkan. Cuma aku masih berkira2 nak buat menu tambahan lain mcm masak nasi ayam, laksa atau pon soto. Kalu ikutkan perasaan aku ni..mmgla dirasakan sume menu aku nak masak. Persoalannya skrg..mampukah aku??? kudrat cume ade sekerat dua saje-aku dan my darling???

Ada juga kalangan kawan aku yg mengoffer diri..tapi, my darling dah warn awal2..dia kata dia tak suka nak susahkan org kalu buat majlis2 ni...nak minta tlg org buatkan/ masakkan kita apa2..kita yg suruh org datang..biar kita sendiri yg uruskan..Ntahla..Kalu ada kalangan kawan2 aku yg menolong...mungkin aku cume minta tlg yg ringan2 sajela kot..skdr potong2 atau racik sayur2/ buah2 mana2 yg patut..Paling tidak pon, tolong merasa dan kemudian adjustkan apa2 yg patut..

Lepas fikir beberapa kali...aku ingat, mungkin nak abaikan menu nasi ayam yg menyusahkan ni..mungkin aku hanya akan masak laksa dan soto in case of emergency kalu makanan tak cukup. Yg aku seriau tu..takut kita jemput2 org, makanan pula tak cukup..ada yg buat andaian..tetamu dalam 50 org..ade kemungkinan juga tetamu dalam 70 org..dan ade mungkin juga sampai 100 org..tapi, aku skdr budget antara 50-70 org saje..kuah kacang pon aku dah masak siap2..jadi tak dela letih sgt badan aku nanti..Laksa mungkin aku akan masak utk anggaran 20-30 org..Kalu ada...adala..kalu habis..habisla..nak cakap mcm mana..periuk pon ade satu dua saje...harap2 tetamu aku bila ambil makanan nanti jgnla membazir, ambil makanan selambak2 dan kemudian buang...naya plak aku nanti...kalu aku berkesempatan..esok aku aku dah kene mula buat chocolate ganache...sbb dr pembacaan aku mengatakan..lagi lama aku simpan kek ni, dia akan lagi sedap dan moist..sebenarnya ini pertama kali aku nak mencuba resepi baru ni..ntah menjadi..ntah idak..wallahuallam...

Laksa aku dah try masak smlm. Not bad jugala..nak perfect mcm rasa kat kedai tu idakla..tapi, bulela tahan utk sendiri telan.

Bahan2 laksa

-cili kering 8 tangkai
-5 tin tuna dalam sunflower oil
-10 btg daun kesum
-2 btg daun kantan
-1.5-2L air
-1tbs asam jawa
-8 keping asam keping
-1.5-2 inch belacan
-garam secukup rasa

Harris mula belajar membaca

It is almost a week since I met Ms Harvey for Harris's assesment discussion at school last week, Friday. I still remember, how nervous I was when Ms Harvey mentioned to me her expectation to Harris to be able to read and count by July next year. I was rolling my eyes when she showed me the recommended books for Harris to start reading. I was wondering myself, how could I deal with all these as I have never experienced reading English in early age as Harris before. All I knew is learning to read in Malay by suku kata like..ba ba ca ca and so on.

Suprisingly, yesterday, Harris managed to read and recognize certain words like

-slug
-he
-was
-I
-am
-a

I was a bit relief. I thought, I was not going to make it. Everytime, when we spend our time reading together, Harris smiling and says how he wants his mommy to pretend as a teacher and he is as a school boy. Milan as usual, join us in the loop but holding more simple book rather than his brother. She amuse very much her baby's book. For sometimes, I can see, her staring a lot on the pictures try to absorb some inputs in her head.

I found myself, much better to divide my time with my children. I still can get time to browse a book with Milan peacefully without Harris interfere it.

Pening kepala...

Dah berapa hari badan aku tak berapa sedap..kepala aku mcm sakit dan bengap.lidah aku mcm payau..tekak aku mcm loya..dan perut aku macam senak..bau kuah kacang pon aku dah tak bule nak bau..terhidukannya membuatkan perut aku jadi geli2 dan nak muntah..

Agaknya badan aku ni dah terlalu jarang sgt dimasukkan dgn makanan pelbagai mcm..so, bile aku makan berjenis2 makanan di hari raya ni..badan aku mcm dimasuki angin..mcm nak pecah badan dibuatnya pon ade..utk melegakan keadaan, aku telan 3 pil phytonatal di malam hari.....perut aku pon macam membusung...macam org pregnant 5 bulan. Aku tgk, ni ari jela perut aku baru susut sket..mungkin sbb semalam aku tak berapa makan sgt...dan t/hari tadi aku cume hirup sup ayam sayur..Lepas mandi, aku timbang berat, aku dah stabil semula ke 51kgs..yg aku perasan skrg, bila aku minum teh tarik byk2, mmg perut aku mudah kembung dan cepat sgt membesar.

Di musim raya ni, sume org demam open house. Family aku pon tak terkecuali. Ringan je mulut my darling bagitau kawan2 yg kami punya open house akan buat hari Sabtu ni. Letih kkdg aku memikirkan menu apa yg aku nak masak. Sbb dah lama aku fikirkan menu ni sejak dari hari sblm raya lagi. Kalu ikutkan hati, mmg mcm2 jenis yg aku nak masak. Cuma masalahnya skrg, kudrat tu ada atau tidak nak membuatnya. Bila buka majalah lama2, ternampak resepi chocolate torte, aku plak dah berangan nak buat torte jugak..bila terpandang cake chocolate ganche, aku pon teringin nak wat cake chocolate ganache juga..sedangkan, yg nak memasaknya aku seorang saje..mmmm, kita tunggula sampai hujung minggu ni..harap2nya apa yg diplan tu akan menjadi...

Mengantuk,,,

Sejak dua menjak ni..aku mudah sgt nak mengantuk..sewaktu beraya di rumah kak rosie smlm, mata aku dah layu2..mungkin sbb aku keletihan berlari sungguh2 di awal pagi sbb nak mengejar masa sambil tolak stroller milan dr rumah ke skool sbb nak sampai on the dot dalam kelas David. Bukan apa, aku segan dgn David sbb last Wednesday, I was 10 minutes late, so thats y for yesterday I tried my best to perform better to be in the room on time. Right after the class finishes, David seems happy as usual. I guess, David has nothing to comment but he reminds us to for the following week tutorial. Reza is off on next Thursday.

Mlm tadi, I was sleeping late near to 3 a.m. Ntah apa yg aku buat, aku pon kurang pasti. Anyway, we left kak rosie's house around 12.05 a.m. Yg pasti this year Raya is much happening than last year. Sume org memasak tak complete nampak sbb mrk pon macam aku tak sangka yg hari Jumaat raya.

Balik dr beraya, Milan kurang sihat..batuk2 dan demam panas..Bila anak sakit, tidur aku pon tak lena. Letih..dan asyik terjaga2..

Harris macam biasa sibuk dgn aktiviti dia sendiri..nampak mcm happy berkawan dgn anak2 Kak Rosie..tercuit hati aku bila dgr harris berborak dgn anak kak rosie, Arip dlm kereta kami, sms on the way nak balik ke rumah kak Rosia slps beraya dari rumah Deba.

'Abg, lets come to our house. I have Lion King's ball to play at home. You can kick it'

'I have lots and lots of power ranges too'

Lembut saje harris berbicara dgn si abg arip. Aku pulak yg gelak2 sakan. Sbb si Arip dah pon berumur 9 tahun tak silap aku..Mahu lagikah nak melayan bermain power ranges dgn harris? Aku tak sangka plak, harris nak promosi ajak abg arip datang rumah main bola lion king kami yg tak pernah anak2 nak sentuh sgt selama ini..

Aktiviti kami hari ini..mengemas rumah. Habis susunan perabot kami ubah. Mungkin dah sesak nafas sgt bila duduk dlm kawasan rumah sempit. Aku tolong my honey angkat sofa..memang berat sungguh. Jadinya, skrg ruang tamu aku dah tak de sofa. Org datang rumah sume duduk bersila atas lantai lagi mudah...

Eid Mubarak..

I didnt expect today is Eid in UK. I didnt even do my groceries to cook Raya's meals for our fellow friends to come for feast. So, I ended up, just cooking my rice cake and defrost the meats but havent had mood to do the rest.

We still do our everyday routine. I was at school, my darling went to work, Harris stayed till 3.30 in reception and milan was send off to my baby sitter for 2 hours.

This year Eid is more happening than last year. I still can feel the celebration when most of the family students invited us for open house.

Is it an easy job?

For the first I thought being a tutor for ms word is an easy job..just need to be there in class and answer a few questions from students and thats it! But, it is not as simple as that. This week tutorial is much busier than than last week for sure.

I still remember for our first tutorial, there were 4 for of us in the room-Suresh, Thanos, Sam&Me. I was thinking, how relaxing this tutorial's job was..we still could talk to each other among tutors to exchange some informations/ knowledge.

And guess what for today's tutorial??? I even havent had chance to relax neither nor to sneak! The students keep raising and raising their hands begging for help from us. I was like..huh???? moving up and down from one row to another row non-stop. For one time, I tried to sit down, but I just felt, It wasnt right for me to do so because David the lecterur for this subject itself not even was seen to have his break! He kept mobilize and busy as bumble bees all the times...so, why should I, the person who is paid to offer him help to just lay down on the chair and shaking my legs?

Now I learn to understand why David requires more than 2 tutors for this semester. Its been very hectic and I know David may be wasnt happy for my help, as for today I didnt do enough preparation. Dont be worry..I have make sure myself well prepared for tomorrow session...I've done the tutorial myself..it is not a simple tutorial as I thought though in the beginning..it took me more than half an hour to finish it which makes me sceptical when a few students claim to complete the tutorial earlier than I could. Well, I supposed, I've done my job to assist them..I am not in the position to judge their honesty..because in the end, the students themself are the person who need to responsible with what they have been doing.

Malas

Malas betul aku hari ini....malas nak buat kerja rumah yg bertimbun2..tapi, sekurang2nya basuhan baju yg berbakul2 malam tadi sudah aku siap sidaikan..lega hati aku rasanya bila tgk hampir kesemua baju dah hampir kering..kalu aku tak terbangkit kerana kepanasan tak mungkin baju2 tersebut akan tersidai..bila baju dah siap tersidai dan kering..baju nak dilipat plak yg tinggal melambak2..mmmmm fed up kkdg rasenya..bila aku malas, kkdg aku buat saje tutup mata...tapi, semakin lama aku tinggalkan, semakin berpile2 plak keje aku nak kene buat..

Mujur my darling dah siap2 cuci mangkuk tandas..at least aku cume nak kene touch sket2 lantai dan dinding toilet..lipat baju sket2..iron baju dan vacuum lantai..

Hari ni macam lepak sket, sbb my boy jatuh demam dan batuk2, so, tak perlu aku nak terkejar2 nak pi skool my boy pagi2..

Senyum kambing..

Aku rasa, bulan ni dan bulan lepas merupakan bulan yg hectic dan penuh debaran. Berdebar sbb aku baru lepas submit visa to extend stay di sini. Tertekan juga sbb aku jadi tertunggu2 sbb tak pasti dgn visa application status. Termasuk, tertekan bila visa yg aku tunggu2 tu masih dalam process of consideartion sedangkan masa aku terlalu suntuk utk aku pergi ke meeting di US. Selain tu, aku tertekan fasal nak kene submit 1st draft thesis aku by end of this month fasal nak mengejar dateline di samping nak kene siapkan model prediction aku..yg aku kira dah nampak jalan penyelesaiannya..

Kkdg aku rase sprt bodohnya aku keep on hold my analysis terlalu lama sdgkan mmg aku dah tahu dr awal, I am able to make it and finish it on time if I want..mungkin aku orgnya jenis last minute..bila di saat akhir, dalam keadaan terdesak mampu memerah otak utk mendapatkan walau sedikit output. Skrg dah 1.49 pagi aku masih berjaga menyelesaikan apa yg perlu. Dan kalu ikutkan, aku mmg keletihan yg amat sbb sejak beberapa menjak ni mmg aku berjalan kaki ke school. It takes me about 10-15 minutes by foot nak sampai university dan elok plak aku skrg sejak dapat wake up call kene bayar study fees sendiri dan mula terasa bengap bila lama sgt terperuk di rumah buat kerja aku..aku mula rajin2 semula datang ke school. Langkah lain sbg persediaan aku nak brush up my english before my presentation and my examination, aku take part time job(4hrs/ week) kat school sbg assistant lecterur for ms word& ms excel. Dari situ, suppose aku akan develop my communication skills besides able to improve my level of confidence in speaking. Aku beritahu my darling yg life aku skrg a bit hectic and then my darling re-assured me, by making myself busy, I will learn to manage my time better. Sungguh, my new job offer, requires me to be in school everyday excluding Monday and Wednesday. Tghari tadi sms nak jumpa my boss, mmg sejuk gila tak tatau nak kata..berlapis2 baju aku pakai..syukur amat2 aku ade waterproof jacket Nike which my darling bought last year for me that makes my life easier bila hujan2 nak ke school. In fact, skrg pon terasa kesejukannya..kaki aku dah terasa kesejukannya..Esok pagi, dalam 9.00 pagi aku dah kene terjegil ke school lagi sbb nak cari building where the tutorial need to be conducted sbb hari ni aku tak survey langsung pon bangunan tu kat mana..Kkdg aku rase, aku lucky from the others..mmg lucky dr org2 di sini..kenapa aku kata diri aku lucky..sbb aku dah a few times dapat opportunity to attend conference/ meeting overseas..pon boss aku tak kedekut nak sponsor and confident dgn anak buahnya tanpa byk kata..some people kata, boss aku tu bukannya jenis caring..tapi, aku tahu, deep in his heart dia mmg baik hati orgnya..cume, of coursela kita kene selalu approach dia..aku rase dia dah byk tolong aku..so, kenapa plak aku nak spoilkan pertolongan yg dia berikan kpd aku??? Aku katakan, aku lucky lagi..sbb org lain dapat conduct tutorial for 2hrs/ week..tapi seingat aku biasa aku mmg buat keje2 teaching assistant/ lab demo ni mmg akunye man hours dalam 5hrs/ week. Terasa berdebar2 juga aku nak jumpa student2 esok..ntah mcmana agaknya peel student overseas ni..tapi, aku rasa sama aje takde bezanya ngan student di Mesia juga..

Last saturday, sbg preparation to attend the meeting, aku dah kecoh2 kat my darling tentang blazer yg aku nak pakai kali ini. Aku beli blazer tu time sales. Just £25 for the whole set including the skirts..ntah tataula cun ke idak aku nak pakai masa meeting nanti..sejuk2 di US, kata my darling sanggup plak aku nak pakai skirt?? Then, aku bagitau my darling, I just have got no choice coz that was the cheapest that I could get as my other suites just too big for me since I have reduced hell out of more weight after I had my girl. Before this, I was size 12-14, but now I have gone down to 8-10. Bukan nak perasan slim. Tapi, adalah penurunan sket2..as kalu aku nak pakai suite yg besar2 nampak mcm nangka kene bungkus plak nanti..

Today, after meeting with my boss, I was very happy as I have got some solution to rectify my problem and hope I could work harder to finish everything. Selain tu, aku happy fasal my boss kata dia bule sponsor akunye tiket kapal terbang ke US kali ni..yahoo!

Awal pagi..

Hari ini lembaran baru sume org dalam rumah kene bangkit awal. My darling pukul 7.30 has left the house to work. My boy, kul 7.00a.m dah kene bangkit dan mandi. Siap pakai baju oleh kerana kesejukan&mengantuk, my boy, bule tertonggeng menyorok bawak comforter. Kalu ikutkan mata aku pon sama2 berat nak bangun. Dalam 7.30 a.m, aku dah busy spend masa dalam bilik air mandi nak menyegarkan badan. Pukul 7.50 a.m aku dah bersiap2 utk brg2 my girl sbb husband bb sitter aku nak pick my girl pukul 8 a.m. Lucky enough, J datang bersama A..jadi, tidakla aku segan sgt. Kesian juga bila tgk, my girl menangis2 sakan, bila J nak letakkan my girl dalam car seat. Elok plak si A ade di situ...sbb setahu aku mmg my girl takut kat si A sbb katanya si A..mungkin sbb si A berbadan besar kot..

Balik dr hantar my boy, aku berkenalan dgn this new person from Egypt..nampak serious orgnya..strict pon iye..katenya dia study di Egypt dan skrg follow her husband yg further PhD di sini..aku offer her for a ride..tapi, dia decline..mungkin tak mahu nak susahkan org..aku rase mungkin aku akan jalan kaki juga macam org lain hantar dan pick si my boy..tapi, asik tergendala..fasal..hari ni plak spoil baju t-shirt school my boy basah..puas aku gosok nak bagi kering..